סדנאות ופעילויות

"מיומנויות שטח" - בסדנה זו נכיר מושגים בסיסיים כגון קריאת שטח, גישוש והדלקת אש. נלמד את תוואי השטח, ניווט, נלמד לזהות תנועות חשודות ולעקוב אחרי בעלי חיים שונים ביער. בנוסף נחקור את מקור האש וכיצד ניתן להפיק באחריות אש ביער - הגורם החשוב והראשוני ביותר להישרדות האדם בטבע.

בניה באדמה מלאכת כפיים קדומה, באמצעות חומרים פשוטים מהטבע- אדמה, קש ואבנים נלמד ונכין ביחד לבני בוץ.

חיבור לאדמה על ידי עמל ועבודת כפיים. עבודה חקלאית בחווה. למידה על ערך החלוציות, אקולוגיה, עמל ואהבת הארץ.

סיור בחווה, סקירה היסטורית על המקום והאזור, הדרכה בנושאי התיישבות, ציונות , סיפור שיירת הל"ה וגוש עציון, החקלאות בימנו ושיח פתוח.

בישול בשילוב מיומנויות שטח בסגנון "מאסטר שף". פעילות מגבשת, מהנה ומלמדת בדגש על עבודת צוות, תקשורת, חשיבה יצירתית ושיתוף פעולה.

ייצור הגבינה משלב החליבה ועד התוצר הסופי, נטעם גבינה בטעמים שונים בתוספת עשבי תיבול מקומיים. תוך הדגמה והסברים. נרגיש בידיים ונראה מקרוב את הטלאים והכבשים בתוך הדיר.

סדנת דרך הלחם היא פעילות חווייתית העוקבת אחרי תהליך הכנת הלחם לפני עידן המכונה, נלמד על דרכו של גרגיר החיטה מהשדה לצלחת, נפריד את הגרגרים מהמוץ ונתנסה בטחינת הגרגרים באבן רחיים, ממש כמו פעם! נכין בצק ונאפה פיתות במדורה על סאג'

סדנת מלאכה קדומה של קליעת כלים מנצרים, חומר גמיש ונוח לעבודה.

פעילויות יצירה מגוונות, מותאמות לגיל המשתתפים. שימוש בחומרי גלם בסיסיים המצויים בטבע ופיתוח המחשבה והיצירתיות.

על הקבוצה למלא אחר כמה משימות יחד עם עדר הכבשים במטרה לחוות את תפקיד ה'רועה'. בדגש על עבודת צוות.